sfenj モロッコドーナツ

今回のモロッコへの里帰りで初めて食べたもの。
それは sfenj (スフンジ。フの部分に力をいれて一気にスフンジと言うとそれなりに聞こえる)

これはモロッコやアルジェリアなどの北アフリカで食べられる揚げドーナツ。

外はカリカリでなかはモチモチでおいしいのよー!

揚げドーナツやからカロリー高いけど、結構バクバク食べちゃうのよ。

んでもって、レシピを探したら自分でも作れそうなので早速作ってみた。

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外はカリカリでなかはモチモチ🎵
でもコネが足りなかったのか、重い仕上がりになってしまった。

この写真を仕事中の旦那に送ったら早く帰ってきた。


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Commented by めいこ at 2015-04-13 13:27 x
すごいな〜良いお嫁さんを貰ったなぁkリムは!
Commented by k_meiko at 2015-04-21 05:48
私もそう思う!
by k_meiko | 2015-04-11 10:15 | モロッコ料理 | Comments(2)